125 g smør
225 g digestive kjeks
¼ l fløte
¼ l rømme
225 g gourmet ost (2 små pk naturelle)
115 g melis (2 dl)
2 ts vaniljesukker
1 pk sitrongelè med halv væskemengde

Fremgangsmåte:
-Smelt smør, ha i knust kjeks, dekk bunnen av ei kakeform
-Pisk krem, bland i ost, melis, vaniljesukker, rømme og avkjølt (ikke stiv) gelè
-Noen timer i kjøleskap, best dagen etter.
-Pynt: kiwi, appelsin, jordbær.