(20-25 stk.)

160 g romtemperert smør
200 g sukker
150 g brunt sukker
360 g mel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
0,5 ts kanel
3 egg
350 g hakket sjokolade
100 g havregryn

Bland sammen sukker og smør i en kjøkkenmaskin. Tilsett mel, bakepulver, vaniljesukker og kanel og bland det sammen til en smuldrete masse. Ha i egg, sjokolade og havregryn. Arbeid deigen godt sammen. Form deigen til en tykk pølse. La den hvile i kjøleskapet.
Skjær deigpølsa opp i 1 cm tykke skiver og stek skivene ved 180 °C i 10-15 min.