125 g smør/margarin
2 dl (175 g) sukker
3 egg
1 dl melk
4 dl (250 g) hvetemel
2 ts Freia bakepulver
1 ½ ss Regia bakekakao

Hvit sjokoladekrem:
100 g hvit Dronning sjokolade
1 egg
100 g smør/margarin
80 g melis

Hvit sjokoladeglasur:
100 g hvit Dronning sjokolade
30 g smør/margarin
100 g melis
2-3 ss vann

Bunn:
Rør smør og sukker hvitt. Rør inn ett egg av gangen. Tilsett melken og sikt inn det tørre. Ha røren i en smurt og strødd springform (24 cm i diameter) og stek på nederste rille ved 200°C i ca. 35 min. Avkjøl på rist, i formen.

Hvit sjokoladekrem:
Brekk opp sjokoladen og smelt den i vannbad. Pisk egg og melis luftig. Pisk deretter inn romtemperert smør før den smeltede og avkjølte sjokoladen blandes i.

Hvit sjokoladeglasur:
Brekk opp sjokoladen og smelt den i vannbad sammen med smør/margarin og vann. Tilsett melisen og rør glasuren jevn.. Tilsett litt ekstra vann dersom glasuren blir for tykk eller klumpete.

Del den avkjølte kakebunnen i to og fyll med ca ¾ av sjokoladekremen.
Smør resten av sjokoladekremen i et tynt lag på utsiden av kaken, for å tette porene. Bre så den hvite sjokoladeglasuren over kaken og sett den til side for at glasuren skal stivne.